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糸島の変わり者、てっちゃんのこだわり日記

ラーメンの硬さ
2017-12-07 Thu 20:36
あなたの才能ではなく

あなた態度が

あなたの高度を決めるのだ。


by ジグ・ジグラー


こんばんは^^
みっちゃん
(長浜ラーメンみっちゃん)


先ほど、
長浜ラーメンみっちゃんに行って来た。


バリカタが認知され始めた昨今
そのせいか、カタの硬さが普通になって来たように感じる。


ハリガネ、バリカタ、生、
呼び方はいろいろだが、


およそ10年に及ぶ呼び方合戦では
バリカタが突き抜けたようだ。


次に行ったときはバリカタを頼んでみよう。
昔のカタっていう呼び方じゃダメかな〜。


さてさて、筋トレ筋トレ^^
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