自分を変えるためには
心を鍛える事と
環境を整備する事
心を鍛えるには
ちいさな成功を続ける事
環境を整備するとは
やりやすい環境をつくり
抵抗をできるだけ減らす
by 一日一冊
こんばんは。
先日、朝倉に行って参りました。
朝倉市では若い人が集まって、地域を盛り上げようとしていたのです。
何も無いところから
チームが生まれ、会う機会が増えてきて
商品開発なども
一緒に始める。
何かが生まれようとしている現場にいて
何か懐かしいものを感じたのでした。
そして
懇親会では
なんと、そば打ちを体験。

(↑てっちゃん切る!)
二(そば粉)+八(小麦粉)
にはちそば
作る行程で唯一褒めていただいたのが
生地を伸ばすとき。
捏ねたり、混ぜたり、切ったりの部分は
正直、自分でもしっくりこなかったw
でも
何かひとつだけでも
得意な部分を見つけて褒めることが、どれだけ大切か感じたのでしたw
食べてみると
自分が切ったところは太くて、微妙。
今後、
そばはできるだけ細く切ろうと反省。
あなたは
そば打ちしたことありますか?
てっちゃん@経験を財産に。
本日もあなたにとって
ステキな出会いが生まれる一日となりますように♪
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